MESERO/A

Propósito

  Contribuye y es responsable de servir Desayunos, Comidas, Servicios de Café y servicios          especiales en los Privados, Bufets, cumpliendo de conformidad con las normas de calidad (Distintivo H ), políticas y procedimientos internos vigentes.

Responsabilidades

• Promueve una cultura centrada en el cliente a fin de profundizar las relaciones con los clientes y aprovechar las amplias relaciones del Banco, así como sus sistemas y conocimientos.

• Contribuye y apoya al Capitán a dar la bienvenida a los Comensales que asistan a los Comedores de Dirección, indicándoles el Privado que les corresponda.

• Es responsable del Plaqué, Loza, Cristal y mantelería usada en los privados, y del montaje de estos según se requiera para Desayuno, Comida ó Servicio de café.

• Es responsable de elaborar mensualmente un inventario de privados de Paqué, Loza y cristal y entregárselo al Capitán.

• Es responsable de Servir los alimentos a los comensales de acuerdo a la comanda que le dio el capitán y las bebidas solicitadas por los comensales, siguiendo un estricto control de calidad y de limpieza como lo estipula el Distintivo H.

• Según el área asignada si se encuentra en Bufet es responsable del pulido de plaqué y Chaffin Dish, para la atención de los Directivos que asistán al Bufet.

• Es responsable de atender en piso destinado a la Dirección General y los Dgás con los requerimientos que soliciten.

• Comprende la cultura de riesgo del Banco y cómo debe considerarse el apetito de riesgo en las actividades y decisiones diarias.

• Realiza activamente operaciones eficaces y eficientes en sus áreas respectivas, a la vez que garantiza la idoneidad, el cumplimiento y la eficacia de los controles de negocios diarios a fin de cumplir con las obligaciones destinadas a reducir el riesgo operacional, el riesgo de incumplimiento reglamentario, el riesgo de lavado de dinero y de financiamiento al terrorismo y el riesgo de conducta, entre las que se incluyen las responsabilidades establecidas bajo el Marco de Gestión del Riesgo Operacional, el Marco de Gestión de Riesgo del Incumplimiento Reglamentario, el Manual Internacional de Prevención del Lavado de Dinero y Financiamiento al Terrorismo y las Pautas para la Conducta en los Negocios.

Gerente principal:

(incluir al gerente secundario si es pertinente)

• Capitán de Meseros

• 18 empleados del departamento.
• Aproximadamente 180 desayunos y 120 comidas a la semana en Comedores de Dirección

• Zona Metropolitana
• 2 Comedores de Dirección tipo Bufet y 8 Comedores Privados.
• Atención a Dgas en diferentes Oficinas tanto en Plaza, Boturiní y Casa de Bolsa.